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Sécurité et Prévention / Sécurité alimentaire
Bonnes pratiques de conservation et de manipulation des aliments
- 1. Sécurité et Prévention / Sécurité alimentaire / Bonnes pratiques de conservation et de manipulation des aliments: 1. Stockez les aliments dans des conditions de température adéquates
- 2. Emballez correctement les aliments pour éviter la contamination
- 3. Ne recongelez pas les aliments décongelés
- 4. Lavez les fruits et légumes avant de les consommer
- 5. Désinfectez les ustensiles et les surfaces de travail après chaque utilisation
- 6. Respectez les instructions de conservation indiquées sur les emballages
- 7. Organisez votre réfrigérateur pour éviter la surcharge
- 8. Marquez les dates de préparation sur les aliments conservés
- 9. Limitez le temps de conservation des restes au réfrigérateur
- 10. Évitez de manipuler des aliments si vous êtes malade
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